- 調理時間
- 1日〜5分
- 料理の種類
- 創作アジアン
- 材料(2人分)
-
- 松島とまと
- 1個
- 杏露酒
- 100cc
- グラニュー糖
- 20g
- クコの実
- 少々
太陽のレシピRECIPE
松島とまとの
杏露酒漬け
杏露酒に漬け込んださっぱりトマトのデザートです。
作りかた
- 松島とまとを熱湯に入れて湯剥きする。
- 杏露酒にグラニュー糖を入れて煮きる。
- 冷めたら十字に切れ目を入れたトマトを漬け込む。
- 1日寝かしたら盛り付けて上にクコの実をツケだれで戻したものを飾って完成。タレごと入れてください。
- レシピ提供
- アジアンバル MAE963（マエクロサン）
- 公開日
- アジアンバル MAE963（マエクロサン）
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