- 調理時間
- 20分
- 料理の種類
- 春巻き
- 材料(4人分)
-
- 松島とまと
- 1個
- 豚肉薄切り
- 8枚
- スライスチーズ
- 4枚
- 韓国のり
- 8枚
- ミニ春巻きの皮
- 8枚
- 塩こしょう
- 少々
- 水溶き小麦粉
- 適量
(小麦粉 大さじ1/2) (水 大さじ1/2) - サラダ油
- 適量
調味料【A】
- コチュジャン
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
太陽のレシピRECIPE
肉巻トマトの
チーズ春巻き
巻いて揚げるだけの簡単レシピ。熱々はもちろん、冷めても美味しいのでお弁当やおつまみにもピッタリ!
作りかた
- トマトを八等分のくし形に、スライスチーズは半分に切っておく。
- 豚肉を広げ軽く塩こしょうし、混ぜておいた調味料【A】を塗り、トマトをのせ手前から巻く。
- 春巻きの皮に韓国のり、スライスチーズ、その上に[2]を乗せ、包んでいく。最後は水溶き小麦粉でのり付けする。
- 170度の油で裏表返しながら、きつね色になるまで揚げる。
- レシピ提供
- フードコーディネーター 永井奈緒子
- 公開日
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